
عسل مرکبات
عسل مرکبات دارای عطر و طعم بسیار لذیذ می باشد بطوریکه میتوان این عسل را از خوشبو ترین عسل ها با رایحه گل نام برد.
زنبور عسل از شهد درختان خوش عطرمرکبات نظیر بهارنارنج، پرتغال، نارنگی، لیمو بهره برده و عسل مرکبات را عمل آوری می کند.
به دلیل عطر و طعم خاص در بین افراد به خصوص کودکان محبوب می باشد.
عسل مرکبات بسیار آرامبخش و سرشار از ویتامین C است.
همچنین حاوی برخی مواد قندی ساده و ویتامین ها مانند ویتامین A، B و C و در آن وجود دارد.
در این عسل همچون عسل های دیگر آنتی اکسیدان، فیبرو مواد معدنی وجود .
عسل مرکبات در زمان کوتاهی به حالت شکرک و یا رس درمی آید و دلیل آن فروکتوز بالا عسل مرکبات میباشد
مناطق اصلی برداشت عسل مرکبات: مناطق معتدل و گرمسیری شمال و جنوب ایران نظیر: فارس، کرمان، هرمزگان، خوزستان، گلستان، گیلان، مازندران
خواص عسل مرکبات یا بهار نارنج طبیعی
خواص عسل مرکبات برای سلامتی در زیر کامل توضیح داده شده است:
1 – آرامبخش و نشاط آور
عسل مرکبات همچون منشاء خود که درختان مرکبات است، خواص آرامبخش بودن را دارا می باشد.
به دلیل وجود ویتامین C در عسل مرکبات مصرف آن باعث نشاط بدن می شود.
همچنین از طریق تنظیم فشار خون و افزایش سطح ملاتونین، به عنوان آرام بخش و نشاط آور شناخته می شود.
2 – تقویت اعصاب و ضد میگرن
مصرف عسل مرکبات با سیاه دانه در درمان میگیرن بسیار مفید است.
3 – خواب را بهبود می بخشد
عسل به طور مفید بر خواب انسان تأثیر می گذارد، عمدتاً به این دلیل که عسل سطح قند خون را تثبیت می کند و به ترشح ملاتونین، هورمون مورد نیاز برای بازیابی و بازسازی بافت های بدن در هنگام استراحت کمک می کند.
در مطالعه ای که در سال 2012، روی سه عسل (اکالیپتوس، مرکبات و لابیاتا) انجام شد، نشان داد که خواب در کودکان (5-1 ساله) با مصرف عسل مرکبات بهبود یافته است.
4 – سرشار از ویتامین C
عسل مرکبات همچون میوه های مرکبات دارای ویتامین C فراوانی می باشد که در فصل زمستان مصرف آن توصیه می شود.
5 – ضد تهوع
خاصیت ضد تهوع بودن یکی دیگر از خواص عسل مرکبات می باشد.
6 – ضد سرماخوردگی
وجود آنتی اکسیدان، ویتامین C و ضد التهابی بودن به همراه انرژی بخشی این عسل، برای درمان سرماخوردگی بسیار مفید می باشد.
7 – مفید برای قلب
فشار خون را کاهش می دهد و به آرامش عضلانی و عصبی کمک می کند.
از قلب در برابر سکته های ناگهانی محافظت می کند.
8 – مفید برای پوست
لکه های تیره صورت را درمان می کند.
عسل مرکبات مناسب برای ماسک صورت می باشد.
9 – مفید برای سیستم ادراری
عسل مرکبات شامل دفع رسوبات، شکستن سنگ ها و سپس دفع آنها از طریق ادرار مناسب می باشد.
همچنین از عفونت هایی که ممکن است در سیستم ادراری زیاد عود کنند، جلوگیری می کند.
10 – کمک به هضم غذا
اعتقاد بر این است که اشتها را تحریک می کند و به هضم غذا بعد از یک وعده غذایی بزرگ کمک می کند.
11 – مفید برای اختلالات گوارشی
عسل مرکبات به دلیل خاصیت ضد اسپاسم، برای درمان اختلالات گوارشی مربوط به استرس یا غذای زیاد نیز مفید است.
میتوانید یک قاشق چایخوری عسل مرکبات را در یک لیوان کوچک آب ولرم میل کنید.
همچنین برای درمان زخم معده مفید است.
فواید عمومی عسل مرکبات
تنظیم ضربان قلب
تقویت معده
مسکن
تقویت سیستم ایمنی بدن
انرژی زا و نشاط آور
بهبود جریان خون رسانی
زیبایی پوست و مو
رفع خستگی
درمان بی خوابی
تنظیم فشار خون
ضد سرطان